Fischtage

ab Aschermittwoch, den 22. Februar 2012

 

Candlelight Dinner 

 

... das besondere Geschenk für den besonderen Anlass...

 

Unsere Menüs für das "Candlelight Dinner"
 werden mit viel Liebe,
von unserem Küchenchef Franz zusammengestellt
und varriieren nach Saison 

 

 ein kleiner Vorgeschmack...

Geräuchertes Forellenfilet mit Sahneoberskren und Blattsalat

Bandnudeln mit Weinlaubpesto und Tomatensoße

Kraftbrühe mit Fleischstrudel

Sorbet

Rinderfilet vom heimischen Jungstier
in Pfefferrahmsoße mit Marktgemüse und Kroketten

Überraschungsdessert oder süßes Geheimnis

 

Candlelight Dinner von Mittwoch bis Samstag auf Vorbestellung 
info@platschberghof.at oder 03453/370 80 

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